Harrastukset ja kiinnostuksen
Yksi tapa testata hiilidioksidin määrä juomassa on porata reikä pullon korkki ja peitä sepuhallettu ilmapallo . Kutenloukkuun hiilidioksidista lähteesooda ,ilmapallo vähitellen täyttyä kaikkiensisältämä hiilidioksidijuoma . Käyttämällä samantyyppistä ilmapallo tutkimusta varten , voidaan mitata halkaisija ilmapalloja mitata määrän hiilidioksidin jokaiseen pulloon . Lisäksi testaamalla erilaisia virvoitusjuomia , voit myös testataerovanhan jauuden hiilihappojuomalla seuratanopeuden hiilihapotustasot heikkene ajan myötä .
Miten se toimii
aikana karbonointiprosessia , hiilidioksidi liukenee vesiliuoksissa , kuten sooda ja vettä . Kun porata reiänkorkki tai irroita kansi ensimmäistä kertaa ,hiilidioksidi poistuupullonkaasunprosessi nimeltä kuplintaa. Koska hiilidioksidi on ilmaa kevyempää , se nousee ulos pullosta ja täyttääilmapallo , muuntamiseen H2CO3 H2O + CO2 .
Suunnittelu Tiede Hankkeet
Aloita , sinun täytyy luodahypoteesi , joka kuvaa sitä, mitä luulet tapahtuvan kokeilun aikana . Esimerkiksi , jos luulet, että vanhemmat hiilihappoa sisältävät juomat sisältävät vähemmän hiilidioksidia kuin uusilla , että olisi hypoteesi . Muita mahdollisia hypoteeseja vertailujen tuotemerkin , juomaryhmittäin lämpötilan ja varastointia menetelmiä . Kehittääsamanlainen menettely testaamalla jokainen pullo, ja mitatahalkaisija ja pituus kunkin ilmapallo tilavuuden määrittämiseksi sisältämä hiilidioksidi jokaiseen pulloon .
Vaihtoehtoiset
tiede Lapset sivusto suosittelee tätä vaihtoehtoa testaus valmiiksi pakatut hiilihappoa sisältävät juomat . Aloitatyhjän virvoitusjuoma pullo ja kaada 40 millilitraa vettä siihen . Lisäätl ruokasoodaa , ja ravistapulloa huolellisesti , kunnes se on liuennut . Lopuksi , kaada sitruunamehu pulloon , ja nopeasti kattaa suu-puhallettu ilmapallo . Miten tämä kokeilu toimii on luoda hiilidioksidiavälisestä kemiallisesta reaktiostaruokasoodaa ja sitruunamehu . Kokeilla erilaisia variaatioita , mitkä reaktio luosuurin ilmapallo .