Harrastukset ja kiinnostuksen

Miten Kill & Prosessi Kana

Jokainen nostamalla ja lihankäsittelykapasiteetista broilerienensimmäistä kertaa on varmastihieman hermostunut , ja se on täysin ymmärrettävää . Otatteelämän toista olentoa , ja haluatprosessi olisi mahdollisimman vaivattoman . Mukana on myöskäytännön seikoista; haluat sen olevan niin yksinkertainen kuin se voi olla , liian . On monia tapoja tappaa ja käsitelläkana , mukaan lukienseuraavat todistettu method.Things tarvitset
teurastajan veitsi
Langan tai ohut johto
suuren potin kuuman veden
Näytä lisää Ohjeet

1

Tuckkana vasemman kainalon alta --- tai oikea käsi , jos olet vasenkätinen . Haluat pitääsiivet vastenlinnun ruumiin , ja jos kyynärvarren pitää sen jalat vastaan ​​sen elin samoin, se on rauhallisempi .
2

Toivo oikea käsi vartalon poikki ja tiukasti kiinni kanan niska niin peukalon ja ensimmäisen sormen tehdärenkaan ympärille noin kaksi tuumaa pään takana .
3

nopeasti swing oikea käsi vartalon poikki , vapauttamallaote vasen käsi . Snap kätesi kuin olisit kahvasta jaruoska . Kanan niska murtuu .
4

Leikkaabroilerin kurkun , tai yksinkertaisesti katkaistapään kokonaan . Sidobroilerin jalat ja ripusta se ylösalaisin ja anna veren valua .
5

Upota elinpotin kuumaa vettä 15-30 sekuntia löysäähöyhenet . Poistalintu vedestä ja heti nyppiähöyheniä .
6

Poistajalkaalintu . Voit tehdä tämän taivuttamallajalan yhteisen taaksepäin ja leikkaamalla loput jänteitä .
7

Poistaihonkaulan , ja löysääruokatorvi, kupu , ja henkitorvi .
8

Viipaloilöysä iholinnun rintalastan cloaca (" reikä" , jonka läpi kanat vähentämään jätteitä ) . Älä leikkaa liian syvälle tai voit siivu avataruoansulatuskanavan ja sotkevat; Muista leikata erityisen huolellisesti ympäri viemärisuoleen .
9

Reach kättäsivatsaontelon ja löysästi , mutta lujasti , vedäsisäelimissä . Yksi tapa on varovasti liu'uta sormia täysin reunoilla ruumiinonteloon , irtoaminen kaikkielimet ja poistaa ne yhdellä iskulla . Ruokatorvi ja kupu tulee yhdessämuiden elinten .
10

Erotamaksa , kivipiira ja sydän , jos haluat tallentaa ne . Hävitäloputsisäelimissä .
11

Huuhtelelintu ja laita se jäävedessä , tai suoraanjääkaappiin .


https://fi.htfbw.com © Harrastukset ja kiinnostuksen