Valitse sujuva munia, jotka ovattavanomainen muoto , väri ja koko .
2
Jäähdytämunatpaikassa , jonka lämpötila on 45 ja 55 asteen Fahrenheit , kun se on esitetty . Mitä nopeammin nappaamaan munakana ja paikkaviileässä paikassa ,paremmin . Haluat jäähdyttää sitä useita päiviä , mutta alleviikossa .
3
Varmistakosteus on 70 ja 75 prosenttia .
4
Asetamunat lämpökaapissa . Rockmunat varovastiyrityshautomo sivuun ja sitten takaisin toiselle puolelle useita tunteja . Tämä mahdollistaasisällönmuna irtoaa kuori .
5
Varmista, että olet vähitellen lämmetämuna . Pitää ne huoneenlämmössä kolme tuntia ennen kuin asetat neesilämmitetyllä yrityshautomo . Näin vältetään hikoilua jamahdollisuus mikro-organismien pääsysisäosatmuna .
6
Asetahautomo 100 celsiusta. Varmistaa se pysyy välillä 97 ja 102 astetta. Asetasuhteellinen kosteus 60 prosenttia . Tasaisesti tilaamunat niiden puolin .
7
Otamunat 180 astetta kolme kertaa päivässä . Yritä tasaisesti harventaatunnin otat ne . Älä käännämunat jälkeen päivän 17prosessia .
8
Annamunat hautumaan jopa 21 päivää ja kuusi tuntia . Lisätä kosteutta 70 prosenttia 18 päivän jälkeen .