Ice muodostuu, kun veden lämpötila on vain 32 asteessa , tai nolla astetta. Mukaan General Chemistry paikalla , jos vettä ja jäätä on sijoitettu lähelle toisiaan ,määrään vettä ja jäätä ei muutu. Tämä tasapaino säilyy 32 celsiusta . Tärkeintä on, että vaikka jäitä sulaa ja jäätyy , se on ainasama määrä kunkin .
Häiriöt Balance
Kun osa vedestä korvataan suolalla,molekyylit eivät enääsama. Mukaan Primer Magazine ,suola häiritseetasapainoavettä sulamisen ja jäätyminen . Suola korvaa vettä yhtälö. Koskasuola ei tartu helpostijäätä, on sitten enemmän jään sulamisen kuin veden jäätymisen . Suola sitten pitää jokinsulanut jään uudelleenjäädyttämistä .
Jäädytys ja sulaminen Hinnat
ennennopeudella jäädyttämistä molekyylien olivat tasapainossa korko sulaminen molekyylejä , suolan lisääminen on siirtynyt tähän prosessiin. Nyt, koska Suolakiteet vangiksi sijasta vesimolekyylejä ,määrä jään sulamisen on nyt korkeampi kuin jäätyminen mukaan Worsleyn School : n verkkosivuilla . Suola on nyt sekoittamalla jään kanssa ja muodostaa aine tunnetaan eutektinen seos .
Freezing Point Depression
perustaa uudelleen jäädyttämistä , on tarpeen alentaa lämpötila sulamispisteen alapuolella veden , mukaan General Chemistry paikalla . Kunjäätymispisteenvettä on alennettu , koska ne sekoitetaan toisen aineen , tätä kutsutaanjäätymispisteen alenema mukaan General Chemistry Online . Suurempikeskittyminenvieras aine vedessä ,korkeampijäätymispiste masennuksesta tulee mukaan Worsleyn School . Se on nyt vaikeampijään pakasta koskajäätymispisteensuolaisen ratkaisu on -21,1 astetta, tai -6 celsiusta .
Käyttö Natrium
koskavierasta ainetta sekoittamallavesimolekyylien laskeejäätymispisteenjäätä , voit lähinnä sekoittaa muita aineita , kuten sokeria ja alkoholia , jäällä , mikä aiheuttaa sen sulaa samoin . Suola on helpompi käyttää suuria hankkeita, kuten teiden useista syistä . Ensinnäkin se on helpommin saatavilla , mukaan Primer Magazine . Lisäksi määrä sokeria sinun pitäisi sulattaa jään samalla nopeudella kuin suola on kuusi kertaasuolan määrän mukaan Worsleyn School .