Varhainen Farm hiomakivet

hionta kiviä käytettiin tuottamaan jauhot käsin antiikin maatalouden ja kehittynyt yhdessä kehittämisen erilaisten tehtailla. Kädestä käsikivet tehtaiden rouheen tehtaiden powered by vesi-, tuuli -tai höyryä , hiomakivet pysyikeskeinen väline loppuun asti19th century , kun rullamyllyt metallitelojen käytön jauhaa viljaa kehitettiin . Tarkoitus

Bread tehty jauhoja on ollutkatkottuaihmisten ruokavaliossa alusta lähtien ihmiskunnan , kirjan mukaan , “Historia jauhaminen . ” Jotta jauhoja , vehnä jyvät jauhetaan erillisiä endospermiä , ravintoaine kudosta , leseiden , jaydin on kentällä tehdä jauhoja . Hionta käytetään myös koko alentamalla muita viljaa , kutenhionta maissi tuottaa ateria .
Hand Kivet

Kivet käytetään hiomaan käsin sisällytetty kranaatinheittimiä ja pestles tai kulhon muotoinen kontit ja bat - muotoinen hiominen työkaluja , vastaavasti käyttöön 6000 eKr. Myöhemmin saddlestone myllyt esiintyi ensimmäisen kerran Kaldeassa , tuli käyttöön . Näiden tehtaiden koostui pienistä kivistä sileä kasvoja , jotka hangataan suurempi, hieman koverrettu kiinteän kiven laattoja. Jatkuva kosketuskivet sallittutuotannon erittäin hieno hiukkasia , mukaan “Historia jauhaminen . ”
Development

Rotary Quern , keksi noin 600 eKr. , olikiinteä pienempi kivi jaylemmän kivi joka pyöritetääntapin , pitääliikkuvat ja kiinteiden pintojen vain selvää toisistaan ​​, ja niitä voitaisiin käyttää käsinkammella . Yhä suurempia koneita lisätä tuottavuutta rakennettiin ajan . Vuonnasuurten tehtaiden Pompeji , miehet kääntyivätylemmän kiven työntämällä pinnoja jotka lisättiin vuonna lähtö ja eläimet käytettiin myöhemminvoimanlähde .
Myllynkivet

“ Quern kivet ” viittaavatkiviä käytetään käsin powered käsikivet tehtaat , jotka olivat vielä käytössä Yhdysvaltain uudisasukkaat koko18. ja 19. vuosisatojen . Nämä käsikivet tehtaat käyttivätsylinterimäinen kivi rullattu pitkinhieman kovera yksi . Querns myös käytti Kanadan uudisasukkaat javäsyttävää työtä hionta viljan käsin helpottirakennuksen rouheen ( vilja ) myllyt kun tarpeeksi ihmisiä siirretään sellaiselle alueelle . Valtava, litteä , pyöreä hionta kiviä käytetäänrouheen tehtaan kutsuttiin käsikiviin , joka toimisamalla tavalla kuin kivetQuern mukaankaupungin Waterloo Heritage Resources julkaisu , " gristMill . "

Ominaisuudet

kiinteä , pohja kivipari Myllynkivien kutsuttiin“ bedstone , ” kunliikkuvat, top kivi kutsuttiin“ juoksija . ” Välinen etäisyys kivien riippuityyppi viljaa jauhetaan , kuten maissi , ruis tai vehnä jamylläri oli varmistaa, ettäkivet eivät kosketa taijauhoja pilaisi tai jopa syttyä tuleen . Urat , nimeltään “ uurteet , ” leikattukivet huijannutviljan ' s ulkokuoresta ja sallitutpaeta jauhettua jauhoa , ateria-ja lentoliikenteen kantoi poislämpöä kitkaa . Myllynkivet , Tavallisten graniittia tai hiekkakivi , vaihtelivat kooltaan 4-6 metriä halkaisijaltaan ja painoi jopaton mukaanPenn State College of Engineering artikkeli “Grist jauhatusprosessissa . ”