Koska niiden epäsymmetrian jaluonteesta elektroni kokoonpanoissa , vesimolekyylit on synnynnäinen napaisuus , vaikka niillä ei ole verkkoja maksu . Kaksi vetyatomia kuljettaapositiivinen varaus , kun taas happiatomin pitäänegatiivinen varaus . Veden polaarisuus mahdollistaa sen liueta muiden polaaristen molekyylien , kuten sokerit ja suolat , liuoksessa kautta vetysidoksen . Vetysidokset välille muodostuu yksi napavesimolekyylin jaioniasianmukaisen maksun . Natriumkloridia , tai yhteinen ruokasuolan , liukenee veteen , koska sen natrium atomit ovat heikosti puoleensa vesimolekyylejä " navat . Kloridi -ioni muodostaa vetysidoksiapositiivinen vetyatomit vesimolekyylejä . Nämä vetysidoksia muodostaa ja katkaista helposti . Vesi tekee nämä ionit ja muiden polaaristen molekyylien saatavilla elämän keskeisiä kemiallisia prosesseja .
Pintajännitys ja Tartunta
Veden striders hyödyntää pintajännitys luistella ympäri nestemäisen veden pinnalla .
Vety liimaus vesimolekyylien muiden vesimolekyylien tekee kiinni itse luoda pintajännitys . Kasvit luottaa pintajännitys siirtää vettä koko järjestelmänsä kautta kapillaari-ilmiön . Kapillaaritoiminnan kasvien verisuonistoissa voittaa vakavuuden ja sallii veden nousta näiden kapeiden kanavien yhdistelmän ansiosta sen pintajännitystä ja sen tarttuvuus molekyylejä vuori kapillaari . Vaikka liima vesi voi tuntuaristiriitaiselta , molekyylitasolla vesi tarttuu itseensä ja muihin pintoihin hyvin, koska näiden heikko , mutta jatkuvasti muuttuvia , vetysidokset .
Ominaislämpökapasiteetti
Suhteessa muihin yhdisteisiin , vesi vaatii paljon energiaa lämmittämiseen . Tutkijat kuvaavat tätä omaisuuttayhdisteen lämpökapasiteetti . Vesi poikkeuksellinen lämpökapasiteetti puskurit eläviä organismeja ja niiden ympäristöt äärilämpötiloilta . Vesieliöille riippuu veden kuumuudelle kykyyn suojella heitä lämpöshokki; maa eläimet kantavat oman tarjontaa tämän lämpö puskuri ne muodossa veren , imunesteen ja muiden kehon nesteiden .
höyrystymislämpö
Vesi on korkea lämpö höyrystämällä; eli määrä vettä tarvitaan suhteellisen suuri määrä energiaa voidaan kääntää vesihöyryä tai höyryä . Tämä ominaisuus vaikuttaanopeus, jollahydrologiset sykli toimii tällä planeetalla runsaasti nestemäistä vettä . Vesi tiedotteetvarastoitunut energia lämpönä kun se tiivistyy , ajo sääilmiöt ja muodostavat suuria sää , kuten hurrikaanit ja trooppiset myrskyt .
Hilarakenteen
Elämä jatkuu alla tämän järven jäinen kerros .
nestemäinen vesi ei ole jäykkä rakenne , mutta vesi jäätyy sen molekyylit lukkiutuvattetrahedral ristikko . Vetysidoksien vaikuttaamuotoon kiteistä vettä ( jäätä ) , joten se on hieman vähemmän tiheää kuin nestemäistä vettä; tästä syystä jää kelluu . Kelluva jää pitää valtamerten ja järvien jäätyminen kiinni ja tuhoaaelämää he satama; jääkerros huipullavesistö toimii suojaavana kerroksena vesieliöille alle sen pinnan .