Milloin Hunt Morel sienetOzark Vuoria

Sienet ovat yksi harvoista suosittu ruoka kasveja , jotka ovat vielä laajalti löytyy luonnosta , jaerottuva honeycombed morels ovatvuoden aikaisintaan sieni löytöjä . Tunnetaan myös nimellä sieni sieniä , korvasieniä kasvaa suuressa osassa Pohjois-Amerikassa , kutenOzark Vuoria . Aika - Frame

Morel kausi alkaa aikaisin keväällä - " kanssa kevään sateet ,yhä lämmin lämpötila , ja puut alkavat lehtiä pois " mukaanUniversity of Missouri Karma Metzgar . Missourin Conservation sanoo, että he löytyvät osaksi alkukesästä .
Identification

Kolme lajia morels kasvaaOzarks : yhteinen Morel ( Morchella esculenta ) , musta tai savuinen korvasieni ( Morchella elata ) , ja puoli - ilmaiseksi korvasieni ( Morchella semilibera ); yhteinen korvasieni on joskus kutsuttu " valkoinen korvasieni " nuorena . Kaikki onerottuva honeycombed maaotteluapyöristetty kartion muotoinen , kasvava kahdesta kuuteen tuumaa korkea .
Huomioitavaa

Luonnonvaraiset eläimet rakastavat korvasieniä niin paljon kuin ihmisillä tehdä; Metzgar varoittaa, että kun metsästys korvasieniä , kilpailet muiden kausiluonteinen silppurit , kuten kilpikonnia , pikkuoravat ja oravia . Morel harrastaja T. Susan Chang myös varoittaa, että korvasieniä ovat hyvin naamioituja , niiden beiges , ruskeat ja harmaat tekee niistä " tunnetusti vaikea löytää " keskellä" lehtikarikkeen alkukeväästä . "