Tässä kokeessa otat viisi vesinäytteet viidestä eri lähteistä ja testata kuinka kuuma he tarvitsevat ennen niiden keittämistä. Yksinäytteistä on tislattu, toinen on vesijohtovettä ,loput kolme ovatlampi ,järvi jajoki . Kuumentamallavettä ylibunsenpoltin kiehuvaksi , voit selvittää , kuinka puhdasta se on . Käytälämpömittari mitata veden lämpötila on kiehuva ja merkitse se alas kunkin vesinäytteistä . Vettäkorkein kiehumispiste onvähintään puhdasta javettäpienin onpuhtain .
Suolavesikoe
Aloita ulos kolme eri 100 - millilitra astiallista tislattua vettä . Lisää eri määriä suolaa kaksidekantterilasia ja merkitse kuinka paljon suolaa lisättiin kuhunkin yksi . Asetalämpömittari osaksi kunkin kolmen mukit ja kuumenna niitä, kunnes ne ovat saavuttaneet kiehumispisteen . Merkitse alaskiehumispiste kunkindekantterilasit . Mikädekantterilasit keitettiinkorkein lämpötila ? Oliko se onkorkein määrä lisättyä suolaa taialin ?
Epäpuhtaudet, joiden kiehumispiste on korkeampi kuin veden
Yli 99 prosenttia kaikista epäpuhtauksista useimmissa juomavesivarantojen on korkeampi kiehumispiste kuin vettä itse . Nämä epäpuhtaudet sisältävät mineraalit , raskasmetallit , nitraatit , bakteerit , kuiva- , orgaanisia yhdisteitä ja natriumia. Nämä ovat haitallisia aineita , ja useimmat juomaveden dramaattisesti parantaa tislaamalla . On joitakin muita epäpuhtauksia kutsutaan haihtuvia orgaanisia epäpuhtauksia , tai VOC , että kiehumispiste hyvin lähellä vettä . Näitä vieraita ei voi poistaa tislaamalla ja muita toimenpiteitä, kutenlisäämällä suodattimet on otettava niiden poistamiseksi .
Prosessi tislaus
tislattua vettä on luotulaite, jossa on ainakin kaksi eri kohdissa . Vesi kuumennetaan tarkalleen 100 astetta, jolloin se haihtuu ja nousee ilmaan . Kun vesi haihtuu se jättää jälkeensä mitäänepäpuhtauksia, jotka ovat kiehumispiste on korkeampi . Vesi kulkee sitten toiseen kammioon tislaajan jossahöyry tiivistyy takaisin vedeksi jälleen , tällä kertaa paljon puhtaampaa . Vaikkatislattu vesi on lähes epäpuhtauksia se onepämiellyttävä mitäänsanomaton maku ja se on yleensä enemmän hapan kuin normaalia vesijohtovettä . Poistaminen mineraalien alentaa veden pH: n ja vie suurimman osan miellyttävä maku , jolloin on mieto maku, neste, joka ei ole yhtä miellyttävä juoda .