Placepala ainakin päivän vanhoja leipää ilman säilöntäaineita tasaiselle alustalle .
2
Käytäpumpulipuikolla kerätä pinta lika maasta tai työtaso . Hiero likaantuneet loppuun moppi pinnan ylileipää .
3
Pirskotamuutama tippa lämmintä vettä pinnallaleipää .
4
Laitaleipämuovipussissa ja sinetöidä se suljetaan .
5
Laitapussi lämpimässä , pimeässä paikassa , kuten kaappiin tai laatikkoon , joka ei aio avataanpari päivää . Käytävanha ruoka astiaan , kutenmaitoa tai mehua kartonki ja asetapussi . Tiivistäkartonki teipillä .
6
Jätäleivästä vähintään 24 tuntia ennen tarkastusta homeen kasvulle . Se voi kestää jopa 48 tuntia , riippuen olosuhteista, kuten kosteus .