Osittain täyttääpotti , vedenkeitin , dekantterilasiin , tai muu liedelle - kestävään astiaan jääkuutioita . Lisää vettä luoda jää /vesi-seokseen .
2
Mittaa lämpötilanlämpömittarilla . Se pitäisi lukea 0 astetta tai 32 astetta Fahrenheit .
3
Kytkeliesi tai kuuma levy miedolla lämmöllä ja laittaa säiliölämpöä . Olet nyt lisäämällä lämpöäjään ja veden seosta .
4
Sekoita seosta varovasti ja ajoittain ottaalämpötilan lukema . Vaikka lämpö on jatkuvasti lisätty , lämpötilan on pysyttävä vakionajäätymispiste .
5
Jatka mittaamallalämpötila kun kaikkijää on sulanut . Sulaminen onendoterminen reaktio , eli se imee lämpöä ympäristöstään . Nyt , että lämpö ei enää absorboi sulamisprosessi , lämpötilan tulisi nousuun .