Kuinka paljon vettä tarvitaan Liuota suola ?

Huoneenlämmössä , tarvitset vähintään 100 grammaa vettä liueta noin 35 grammaa suolaa; kuitenkin , jos lämpötila muuttuu , suolan määrä , että vettä voi liueta myös muuttuu . Kohdassa, jossa vesi ei enää liuottaa suolaa kutsutaan kylläisyys , ja tämä tapahtuu, kun suola voit lisätä vain menee pohjaan liuosta . On olemassa myös useita tekijöitä, jotka helpottavat suolan liukoisuutta veteen . Lämpötilan nousu

Useimmat aineet hajanainen vedessä suorassa suhteessa lämpötilan nousu . Jotkut elementit myös helposti liukenevat veteenpienintäkään lämpötilan nousu , kuten suola kalium nitraattia . Liukoisuus natriumkloridia tai ruokasuolan on vaikuttanut vain vähän lämpötilan nousu . Tämän lisäksi suola lisää myös lämpötilaa, jossa vesi kiehuu . 100 grammaa melkein kiehuvaa vettä ( noin 200-212 astetta F ) , voit lisätä noin 40 grammaa suolaa ennen kuin se kyllästyy .
Lämpötilan lasku

suola liukenee nopeammin kuumaan veteen kuin kylmässä vedessä . Toisaalta lämmitykseen , suola alentaalämpötilaa, jossa vesi jäätyy . Lisäämällä suolaa , kutenliuennutta ainetta veden ( liuotin) veden jäätymispisteen lämpötila häiritsee tasapainon vettä. Suolamolekyyleihin kilpailla ja syrjäyttäävesimolekyylejä , mutta hylkii jäätä, joka on muodostettu tässä vaiheessa . Suola lisää sulamispiste vettä , mikä tarkoittaa, suola hidastaa jään sulamisen . Lisäämällä suolaa luohuomattavasti alhaisempi sulava ja jäätymispiste vettä .
Kylläinen vs. tyydyttymättömät Salt Solution

tyydyttymätön suolaliuos ,liuenneen aineen molekyylit ( suola) tulee hydratoidaan liuotin ( vesi ) , mikä vähentää kokosuolakiteitä ja lopulta liuottaa suola . Kyllästetyssä ,piste saavutetaan tasapaino , jossa kidehiukkaset joko pitää saada haihtunut tai kiinnikristalli , joka muodostaa pienempiä kiteitä veteen .

Huoneenlämmössä ,saturaatiopiste on saavutettu kunvettä ei enää voi toteuttaa minkä tahansa suolan molekyylit , jolloin muodostuu kaksi erillistä kerrosta liuenneen aineen ( suolan ) ja liuottimen ( vesi) . Klouseita astetta alleveden jäätymispisteen , noin -5,98 astetta F , vesi ei enää mahdu enempää suolamolekyyleihin . Tässä vaiheessa , sekoitus jäätä ja kristalli suola havaitaan .
Salt Tyyppi

Yksi tekijä harkita opiskelun suola liukenee veteen onsellainen suola käytetty . Esimerkiksi vuorisuola leviää vähemmän helposti kuin ruokasuolan tai canner suola . Tämä johtuu siitä, vuorisuola on enemmän epäpuhtauksia , jotka ottavat enemmän aikaa vesimolekyylit hajottaa .