kasvis itsessään ei ole merkittäviä sähköä siinä. Pikemminkin , kaksi metallia , joilla on erilaiset elektronin maksuja - tyypillisesti kupari ja sinkki - työnnetään kumpaankin päähän vihannes . Elektronien kahden metallin työntää toisiaan kauttamassa vihannesten ja tämä liike on sähkövirtaa. Tämä sama periaate on , miten kaupallinen akut toimivat , vaikka ne käyttävätmassa happoa, joka toimiitehokkaammin kapellimestari kuin vihannes sisuskalut .
Kasvis Density
maksimoimiseksi sähkö virtaus ,asia sisällävihannes pitäisi olla tiheä ( pakata ) ja melko yhtenäinen . Tämä luo vähemmän esteitäelektronien voitettava heidän matkansa yhdestä metallilangasta toiseen . Vihannekset aukkoja , kuten salaattia , on paljon ilmataskuja , jotka eivät johda sähköä ja näin tehdä huono akkuja .
Kasvis Chemical Meikki
ainesosat vihannes myös osansa . Vesi ja happo tekevätparhaat sähköjohtimet . Olemme kaikki tietoisia veden kykyä johtaa sähköä - siksi et käytähiustenkuivaaja kylpyammeessa . Acid esittelee myös enemmän varautuneita ioneja materiaaliin , jonka vaikutuksesta " työntää "metallin elektronien pitkin matkaa , mikä nopeuttaanykyisestä . Vihanneksia runsaasti kaliumia tehdä optimaalisen johtimia .
Edut perunat
Perunoita pidetään paras johtimet , koska ne ovat tasaisesti kiinteitä , noin 80 prosenttia vettä ja runsaasti kaliumia . Muut kiinteät vihannekset , kuten porkkanat ja parsakaali varret , voi johtaa sähköä , mutta eivät ole tarpeeksi rikas kaliumia liikkua nykyistä hyvin . ( Jotkut happamia hedelmiä , kuten sitruunat ja limetit , tehdä hyviä akkuja tästä syystä. ) Perunat edustavat myöshyvän tasapainon koon ja tiheyden : ne ovat vain iso ja ei- riittävän tiheä hidastaaelektronien alas haittaamatta niiden matka , mikä jolloinakku kestää pidempään .