Merkitysjäähtymiskäyrä

Kuvittele, että otattietyn määrän höyryä ja jäähdytetään tasaisella , tasaisesti. Jos piirtää sen lämpötila ajan myötä se tiivistyy vettä ja sitten jäätyy jääksi , sinulla onkuvaaja kutsutaanjäähtymiskäyrää . Voit piirtää jäähtymiskäyrät tahansa ainetta , ei vain vettä - ja kun käy ilmi , nämä käyrät ovat tärkeitä , koska mitä ne paljastavat käyttäytymisestä asian . Vaihemuutokset

Ensimmäinen asia, jonka huomaat kun katsotjäähtymiskäyrää onrinteitä ja tasankoja . On paikkoja, joissaviivakuvio on tasainen , ja toisilla taas se kallistuu jyrkemmin . Paikoissa, joissa se ​​on tasainen ovatlämpötilat, joissavaiheen muutos tapahtuu -höyryä tiivistyvä vettä , taivesi on jäätävän jään . Tämä osakäyrä kuvaatärkeä asia : koskaaine tiivistyy tai jäätyy , sen lämpötila ei muutu .
Ominaislämpökapasiteetti

Seuraava tärkeä seikka jäähtymiskäyrää onkulmakerroin väliset alueettasankoja . , Jos kiinnittijäähtymiskäyrää esimerkiksi höyryä ,lämpötila pysyisi ennallaan, kun se lauhtuu nestemäiseksi vedellä, sitten se alkaa taas laskea , koskanestemäinen vesi alkoi jäähtyä . Kaltevuus pitkin vähenee alue on lämpökapasiteetti -lämpötilan muutos liittyy uuttamalla tietyn määrän lämpöä . Se on erilainen eri aineita .
Sublimaatiopainatus ja laskeuma

Jotkut aineet onepätavallinen jäähtymiskäyrä että ne kulkevat suoraan kaasusta hyvä ( tai takaisin kiinteästä olomuodosta kaasuksi kun kuumentaa ) . Hiilidioksidi on yksi . Jos rauhoitu , tulet lopulta päätyä kiinteää hiilidioksidia , joka tunnetaan paremmin nimellä kuivajäätä , kulkematta ensinvälivaiheen nestemäisenä. Sama pätee kofeiinia , joka höyrystyy ( menee suoraan kiinteästä olomuodosta kaasuksi ) kuumennettaessa .
Kosteuden tiivistyminen

muoto jäähtymiskäyrät paljastaahieman teille mitä tapahtuu, kunkaasua tiivistyy nesteeksi , tai silloin, kunneste jäätyy kiinteäksi . Koska hiukkaset aine menettää energiaa , niiden nopeus hidastuu siihen pisteeseen, jossa voimat niiden välillä voi pitää ne yhdessä . Nämä yhteisvaikutukset vapauttavat energiaa , joka poistetaan jatkui jäähdytys . Kunaine alkaa tiivistyä , vedät energiaa vapautuumuodostumista intermolekulaaristen joukkovelkakirjojen vähentämisen sijaanlämpötilaaineen , jotenlämpötilaaine pysyy vakiona kondenssiveden ja jäätymisen .