Guardian Service tai Guardian Ware , on valmistettu1930-luvun puolivälissä ja1950-luvulla. Tämä kestävä , kädenvääntöä alumiini astioita on ollutkatkottua keittiöt yli 50 vuotta .
Väärinkäsityksiä
Pelotehdotettu yhteys alumiini astioita , kuten Guardian Service ja Alzheimerin tauti on johtanut koettu turvallisuus huolia ruoanlaittoon alumiinia . FDA on löytänyt riittävästi todisteita siitä , että on olemassa jokin vaara liittyy käyttäen alumiinia astioita .
Huomioita
alumiinia astioita ei ole vaarallista käyttää , sinun pitäisi ottaamuutamia kohtia , kun BKT Guardian yksikön ja alumiinia keittiövälineet. Alumiini on reaktiivinen metalli; Käytettäessä alumiinisia astioita kokki tai tallentaa hyvin happamia elintarvikkeita, kuten tomaatteja tai sitrushedelmien voi aiheuttaa vaurioita ja värimuutoksia jaastioita, sekä muutoksetruoan makua tai hajua .
hapettaminen
luonteeltaan reaktiivinen alumiini tarkoittaa, että astioita kuten Guardian Service usein hapettuu , kääntämällä harmaa tai jopa musta reagoidessaan elintarvikkeita, kuten munia tai perunoita. Tämä hapetus voi liata vaaleita elintarvikkeita , mutta se ei ole vaarallista .
Fun Fact
Ennen toista maailmansotaa , kaikki Guardian Service keittiötarvikkeet valmistettu alumiinista kannet . Alumiini pulaa sodan aikana aiheuttimuutoksen lasikannet .