Mikä onporsasta ?

Porsasta onpari eri merkityksiä riippuen siitä, olet viittaavat jälkeläisiäemakon taikulinaarisia lautasen . Niistäensimmäiset eläimet kesyjä , villisikojen esitti ensimmäistä kertaa Kiinassa yli 6000 vuotta sitten ruokaa . Vuonna 1539 , sikojen debytoivatNew World , kohteliaisuus espanjalainen tutkimusmatkailija Hernando Desoto . Nykyään siat löytyy kaikilla mantereilla paitsi Etelämantereella ja ihmiset ympärimaailmaa syövät enemmän sianlihaa kuin mikään muu liha . Yksi näistä ruokia onporsasta , joita voidaan valmistaa useilla eri tavoilla . Offspring

Ensimmäinen määritelmäporsasta onvastasyntynyt jälkeläinenemakko , joka imee sen äidin maidon ensimmäisten kahden neljään viikkoon. Emakko yleensä synnyttääkeskimäärin 10 imetykseen sikojenpentueen jasynnytysprosessi kutsutaan porsimista. Imetykseen siat on maine ahneudesta , kun ne kilpailevat toistensa kanssa emonmaidosta . Kahdesta neljään viikkoa ,imetykseen sikoja vieroitettu emonmaidosta . Siinä vaiheessa , niitä kutsutaan lastentarha sikoja kunnes ne painavat noin 50 kiloa . Sen jälkeen niitä kutsutaan kasvavat tai lihasioilla kunnes ne saavuttavat noin 250 kiloa . Sen jälkeen niitä kutsutaan lihasikojen ja viedään markkinoille teurastettavaksi .
Culinary

porsasta viittaa myös kulinaarisia ruokia, jotka kirjaimellisestiporsasta . On ruokia ympäri maailmaapalkinnonporsasta sen arkuus , joitakin reseptejä vuodelta jo kuin muinaisessa Kiinassa ja antiikin Roomassa . Porsasta kuolee kahdesta kuuteen viikkoa ennen vieroitusta pois emänsä maidossa . Vain ruokaaporsasta on ruokittava on sen äiti maitoa , jolloin seainutlaatuinen hellyyttä jaliha onhyytelömäinen rakenne johtuuesiintyy suuri määrä kollageeni . Porsasta on perinteisesti paahdettu ja jättäälihan kalpea ja hellä, ja iho ruskea ja rapea .
Cultural Astiat

Kiinassa Kantonin keittiö on tunnettu porsasta ruokia . Monetruoat käyttää pieniä määriälihaa imetykseen siat, mutta erityisissä tilaisuuksissaporsasta on paahdettu koko ja syödään . Porsasta on myös suosittu Filipino ruokaa , Espanja, Portugali , Kroatia , Saksa ja Georgia . Venäjällä ,porsasta on myössuosittu ruokalaji joulun aikana yhdessäturha . Yhdysvalloissa ,porsasta on laskenut suosiotaan , mutta on siltiarvostettu ruokalaji Cajun ruokaa .
Imetyksen Pigs and Medicine

raudanpuutosanemia onyhteinen ongelma ihmisillä kaikkialla maailmassa . Se vaikuttaa keskosille ja imeväiset , jotka ovat pulloruokituilta sekä naisten hedelmällisessä iässä. Imetykseen siat voivat myös kehittää raudanpuutosanemia säännöllisesti ja tutkijat käyttävät imetykseen sikoja seuratataudin etenemistä sekä arvioida lääkkeitä ja muita hoitotoimenpiteitä , kertoo Washington -yliopiston Comparative Medicine St. Louis , Missouri .