Punnitsehieho . Paras paino on välillä 900 ja 1250 kiloa vieroituksen ajan . Pienemmät lehmät yleensä tuottaa vasikoita vähemmän kasvupotentiaali, kun taas suuremmissa vaativat enemmän huoltoa .
2
Huomaalihas jakeluun. Hiehot pitäisi olla sileä , jopa kohtalaisen paksu lihas jakeluun. Texas A &M: n ääriviivat frowns paksu, bunchy muscling , koska se voi olla osoitus valon maidontuotannon .
3
Huomaarasvan jakautuminen , joka tunnetaan myös loppuun. Maali olisi jopa kokohieho . Etsi rasva talletukset , kutenvasikka liiallinen rasvan kertyminentietyillä alueilla arvioidaan vähemmän kuin hyvin vähän rasva alueilla .
4
Määritärakenteen kestävyyteenhieho . Tarkasteltava sekäjalkojen ja ja löytää mahdolliset viat , kuten splay arvoisesti , mikä on kunsorkat ovat huomauttaneet, poispäin toisistaan . Tarkista myös kolhi polvilleen ja rullalla , pieni tai epätasainen varpaat . Kun katsoin takaapäin ,hieho jalat pitäisi olla suora .
5
Tutkisukupuolen ominaisuudethieho . Etsiä hyviä , havaittavissa naisellinen piirteitälehmän . Hiehot pitäisi olla pitkä , kapea kaula , hienostunut päätä ja sileä hartiat . Mitoitettu utareet on myös tärkeää , pieniä - ja keskisuuria tutit . Utareet , jotka ovat liian suuri tai liian pieni pidetään vikoja .
6
etsittävä kyseisen rodun ominaisuuksia . Ominaisuudet erityisten hiehon rodut olisi arvioitava yhdessä muiden ominaisuuksia . Nämä ominaisuudet ovat väri , merkinnät , pään ja korvan koko ja yleinen muoto ja kuljetuksen kunkin rodun . Angus , Hereford ja Texas Longhorn ovat lihakarjan rotu esimerkkejä . Texas A &M University onkattava rotujen lihakarjan kuvaus verkkosivuillaan .