Luettelo Syötävä Weeds

Pohjimmiltaanruoho onkasvi, joka kasvaa , jos se ei ole halunnut . Pensas täynnäkaunein floribunda ruusuja löytyi kasvaamaissi alalla pidettäisiinrikkakasvien jonkaviljelijä, joka tekee hänen elantonsa maissi ja poistuisivat. Mutta kun useimmat ihmiset ajattelevat rikkaruohot , he ajattelevat kasveja, jotka eivät ole vain ei-toivottuja , mutta ruma , tai vaisut , vaikka jotkut , kuten aamu ihanuutta tai vesi hyasintti , ovat kauniita kukkia . Luonto ei tunnista rikkaruohoja . Ne ovat kaikki kasvit . Ja jotkut rikkaruohot eivät ole vain syötäviä , mutta hyvin ravitsevaa . Weeds löytyy ympäritalonlaiminlyöty nurmikko ja puutarha , tietenkin , mutta myös ojien , tienvarret , niityt ja muita rumia paikkoja . Voikukat , Bramblesia Suolaheinä

Voikukat ovaterinomainen lähde vitamiini, C- ja K , kalsiumia, kaliumia ja rautaa . Lehdet, osoitteessa pohjan kasvi , voidaan haudutettua , tai käyttää salaateissa . Ne ovat yleensä kuorittua ensin, koska niiden maku on karvas . Viini voidaan tehdäkukkia. Bramblesia tai karhunvatukat , voi olla hyvin invasiivisia , ja niiden keppejä kantaa kovaa piikkejä . Muttaherkullinen hedelmä kypsyykesällä , ja voidaan valmistaa hilloja , hyytelöitä , hilloja, piirakoita ja muita leivontaan kohteita . Ne voi laittaa teetä tai muita juomia , jäätelöä , sorbetit tai yksinkertaisesti syödään käsistä . Yhteinen , tai lampaiden suolaheinä voidaan käyttää aivan kuten voikukkien ja onmiedompi , hieman sitruunainen maku . Se on erottuva , nuoli - muotoiset lehdet .
Mansikkapaikka , rampit ja Kaurajuuret
Wild mansikoita jakilpikonna

Villi mansikat eivät ole niin suuria , rasvaa tai makea kuin niiden viljelty sukulaisia ​​, mutta jos sato niitä tarpeeksi , niitä voi käyttää kuten mitä tahansa hedelmiä . Ne ovat hyviä sekoitetaan pannukakku taikina . Lehdet ja sipuleiden ramppeja tai villi purjo , voidaan käyttää keittoihin ja salaatteihin . On jopaRamp FestivalGreat Smoky Mountains . Legenda kertoo, että ramppi oli mitä Rapunzel äiti kaipasi taas raskaana .
Kaurajuuret

Kaurajuuret on isot vaaleanpunaiset kukat , jotka kukkivat touko- heinäkuussa jahedelmät on puffball kuinerittäin suuri voikukan siemenet pää . Salsify juuret voidaan keittää ja syödä ja maistella hieman kuten osterit , joka antaakasvin sen toinen nimitys : osteri kasvi .
Coltsfoot ja Minttu
poiminta mintun lehtiä . Saatminttugrogi ?

Leskenlehti näyttäämatalille voikukka , jalehdet on tarkoitus muistuttaaColt n jalka . Kuivatuista lehdistä voidaan valmistaa teetä . Se on mainetta onyskänlääke . Minttu voi ollaerittäin haitallisia rikkaruoho , mutta se on erinomainen koristeeksi varten hyytelöt ja teetä ja muita alkoholittomat ja alkoholijuomat .