Syötävät Mojaven autiomaassa Kasvit

Mojaven autiomaassa vie 25000 neliökilometriä poikki osissa Kaliforniassa, Arizonassa , Nevadassa ja Utahissa . Vaikka tunnetaan Death Valley jakorkeimmat maksimilämpötila 134 astetta , se on kaukanaeloton joutomaata . Kuten monet erämaat , se on täynnäuseita syötäviä kasveja, jotka antoivat arvokasta elintarvikkeiden Amerikan intiaanit . Viikuna Kaktus

Piikikäs päärynä kaktus tarkoittaa noin kymmenkunta suvun Opuntia . Piikikäs päärynä kaktukset on suuri mehevä tyynyt ja suuret piikit. Tyynyt tuottavat kukkia , varastoida vettä ja suorittaa fotosynteesi . Kaktus kukista vaihtelevat punaisesta violettiin yellow.The syötävätkaktus sisältävät sekähedelmiä jamelat . Hedelmiä myydään Meksikon markkinoilla " tonnikalaa ". Se kuoritaan ja syödään raakana , mutta se on myös nauttinut kuin hyytelö , karkkia , mehua ja viiniä . Tyynyt ovat keitetyt ja syödään kutenkasvis . Piikikäs päärynä on runsaskuituinen , kivennäisaineita ja vitamiineja .
Hunaja Mesquite

Hunaja mesquite puut kasvavat hyvin ravitsevaa palot muistuttava string pavut . Mehevä sellu tarjoaa ruokaa useiden lajien luonnonvaraisten ja kotieläiminä pidettäviä nisäkkäitä . Ne ovatperuselintarvike keskuudessa Kalifornian autiomaassa intiaanit ja maaseudun meksikolaiset . Niitä syödään sekä tuoreita ja kuivattuja myös jauhetaan jauhoksi aurinkokuivatun kakkuja , leipää ja käymisen avulla valmistettuja juomia .
Pinyon Mänty

Pinyon mäntyjä kasvaa Mojaven n korkealta . Puun käpyjä tuottaa syötävät pähkinät , jotka intiaanien kerätään orava välimuistit , poimi maasta ja poimittukäpyjä . He söivät niitä koko ja jauhaa ne jauhoksi leipää , vauvanruokaa ja beverages.They edelleen kerätään joillakin alueilla sekä elintarvikkeita ja kauppaa . Jotkut mänty seisoo ovat uhanalaisia ​​yli korjuu .
Tammi

hedelmätammen , tammenterhoja käytetään sika rehu ,lähde öljyn ja tanniinia ja tärkeää ravintoa monille heimot Amerikan intiaanien . Kypsä tammi voi tuottaa 150-300 kiloa tammenterhoja kolmessa vuodessa . Indians liottaa niitä vedessä huuhtoutua pois tanniinihappo joka antoi heillekatkera maku ja sitten keittää neeri tavoin .