Tietoja avopölytteisen Maissi

Tänään , maissi on enemmän kuinkasvis - se on tulluttaistelukenttä . Puheenvuorot yli etanoli , trans - rasvoja ja viljelykasvien geneettisen muuntelun kaikki keskustannöyrä maissintähkä . Maissikasvi kuin me sen tunnemme on syntynyt tuhansien vuosien intensiivisen valintajalostuksella - mutta viime aikoina erikoistunut jalostus ja geneettinen muokkaus on muuttanut joitakin perusominaisuuksia maissia . Maissi Kopiointi

Maissi onyksikotisia kasvi , mikä tarkoittaa, että jokainen maissikasvi on erilliset miesten ja naisten kukkia. Korvat , jotka me lopulta syövät , ovatnaisten kukkia . Mies kukka ontupsu huipulla maissi kasvi .

Corn toistetaan tehdä siemenet (ytimet syömme ) mukaan pölyttäänaisten korvien siitepölyäuros tupsut . Lähes koko historian , tämä on saatu aikaan vapaan pölytyksen : tuuli puhaltaamaissi siitepölyä kustakin tupsu laajalla alueellakentän , pölytyksellekorvat monia erilaisia ​​kasveja .
Vapaan pölytyksen Edut

Maissi kehittynyt vapaan pölytyksen koska sen etu luomisessa geneettinen monimuotoisuus . Pellolla maissia käytetään vapaan pölytyksen , jokainen mies kukka pollinatesuseita muita , liity kasveja . Tämä tarkoitti sitä, että jokainen viljapelto oli täynnä geneettisen monimuotoisuuden - vaikkakasvit näyttävät samanlaisilta , jokainen on geneettisesti ainutlaatuinen . Tämä tekeeavopölytteisen viljapelto kestävät paremmin tuholaisia ​​, kuivuutta ja sairautta , koskaväestö voi kehittyä ajan jokaisessa sukupolvessa . Siemenet Avopölytteisten maissi jäljentää totta : toisin sanoen , jos kasviydinavopölytteisen maissi kasvi, se kasvaa aivan kuten sen vanhemmat .
Rise of hybridit

Jos istutatmaissinytimet alkaenmaissi voit ostaa supermarketista , mahdollisuudet ovat ne eivät kasva ollenkaan - tai jos he tekevät, he eivät luokasvi kanssasamat ominaisuudetvanhempi. Tämä johtuu siitä, useimmat maissia viljellään nykyään on , mitä kutsutaan hybridi maissi .

Hybridimaissi kehitettiin1930-luvulla tutkijat torjumalla yksihaitoista vapaan pölytyksen . Vaikka avoin pölytys on hyvä luoda geneettisen monimuotoisuuden , se myös tekee valintajalostuksella hyvin vaikeaa . Avoimessa pölytys viljapelto , viljelijät eivät voi valvoa joka uros kasveja pölyttävät joka emikasveista .

1930-luvulla tutkijat alkoivat ohjata sisäsiitosta maissi kasveja . He ottivat suuren kasvien ja itsensä pölyttävät niitähedekukat saman kasvin . Tämä mahdollistiluominen puhtaat linjat , valitaan tiettyjä ominaisuuksia, kutenkokokorvat , vastustuskykyä tuholaisia ​​, tai nopeaa kasvua . Nämä Sisäsiitoslinjojen hybridisoitiin luodalajikkeiden maissi , jotka hallitsevatmarkkinoita tänään .
Monokulttuuri Huolet jaPaluu vapaan pölytyksen

1960 , 96 prosenttia maissi viljelyala oli istutettu hybridimaissityypin lajikkeita . Nämä lajikkeet ovat huomattavasti tuottavampia kuin perinteinen avopölytteisen linjat; tuottavuus eekkeriltä kasvoi nelinkertaiseksi vuodesta 1930 vuoteen 1980

Jotkut viljelijät ovat kauhistuttaanousu " monokulttuuri " maataloutta , jossa valtaviksi on istutettu geneettisesti identtisiä kasveja luonut geneettistä muuntelua . Moderni maissi lajikkeet ovat usein omistaa ja patentoima monikansallisten yritysten ja tarkoituksellisesti suunniteltu luomaan steriilejä siemeniä . Tämä pakottaaviljelijän ostaa siemeniäyhtiö vuodesta toiseen , eikä vain varata osa sadosta istutetaanseuraavana vuonna .

Viljelijät myös huolehtia , ettäpuute geneettisen monimuotoisuuden voisi tehdähybridi maissi alttiita to tuhoa sairauden tai tuholaisia. Lisäksipitkän aikavälin vaikutuksia geenimuuntelun molemmilla maissi jaeläimet, jotka kuluttavat sitä ei tunneta .

Kaikista näistä syistä , avopölytteisen maissi on ollutelpyminen käytössä , etenkin pienille tuottajille.