ErotCredenza , Buffet &Senkki

Seisovat pöydät olivat hyvin tärkeitä osia ruokasali palvelun 18-luvulla . Toisinaan tänään , saatat nähdäliikkuvan ostoskoriin tai hyllytettiin taulukossa käytetään siirtää ruokia tai elintarvikkeitaravintolassa . Tämä olipäätarkoitusbuffet . Credenzas ja pulisongit tehtiin kuten huonekalut, joka jäi voimaan . Jotkut pulisongit ja credenzas olivat erittäin raskaita ja ornately sisustettu . Credenzas

credenza on pohjimmiltaankeskus hylly osio puolella , hyllytettiin kaapit . Näistä osa kutsutaan myös päätyihin . Monet Victorian credenzas olivat erittäin taidokkaasti koristeltu kukka parketti , pähkinä viilu , cabriole laastarit ja kaiverruksia . Joillakin oli marmori topit , peili - vuorattu puolella hyllyt ja monimutkainen äiti -of - Pearl ja norsunluun kuoret malleja keskellä ovet . Credenzas 1960 olivat vähemmän koristeellinen. Joillakin oli mustaa marmoria topit ja maalattiin musta ilman näkyviä hyllyt .
Tarjoilut

Useimmat buffet alkaen1800 ja 1900 olivat yksinkertaisesti asettaa hyllyt pyörillä käytetään palvelemaan ruokaa. Heillä oli hyllyt , jotka olivat avoimia puolelta. Joillakin oli kaksi laatikkoa pitämiseen astiat , tulitikut , lautasliinat ja muut asiatpalvelin tarvitaan. Ranskan buffet 18-luvulla oli paneeliovet joka peittikoko edessä . Toiset oli kaksi laatikkoa huipulla; heillä ei ollut pyörät siirtämällä niitä . Ne on tarkoitettu palvelemaan taulukot sijoitetaan pysyvästi ruokasalissa .
Pulisongit

Useimmat yksinkertainen pulisongit sisälsi kolme-neljä laatikkoa kokoyläosataulukko perusta. Oli kaksi tai kolme sarjaa laatikkoa kummallakin puolella. Monet tehtiin avoin polvi -reikäinen aukkojenedessä keskellä , joten ne muistuttivat työpöydät . Muut olivat erittäin taidokkaasti veistetty korkea selkä , joista osa sisälsi tausta peilit . Näitä käytettiin ruokailutilat ja palvelisamaa tarkoitusta kuinpaikallaan credenza .
Erot

Merkittävin erokolmen huonekaluja oli, ettäbuffet oli vain yksi pyörillä . Vuonna18. ja 19. vuosisatojen , ruoka tuotiin pöytään buffet tarjoilupöytää . Credenzas ja pulisongit vahvistetaan huonekaluja, jotka eivät liiku . Credenzas oli ylimääräistä hyllyt sivuilla , joita voitaisiin käyttää ruokaa tai käyttöesineitä . Useimmat buffet , joka oli etulevyn ovet vain sisälsi kaapit ilman hyllyjä . Tämä jossa termi " buffet " tulee ravintoloissa . Kaikkielintarvikkeet tarjoillaankeskeisellä paikalla .