Graniteware ' s monia hyviä puolia tehnyt suosittu ja edullinen vaihtoehto kokkeja in the 19th century . Se oli " värikäs , helppo puhdistaa , kestävä ja ei ruostu , " toteaa Susan Williams " Food Yhdysvalloissa 1820 ja 1890 . " Näin ollen monet vanhemmat reseptit edellyttävätkäyttöä graniteware ruukut ja , kun vapaa-ajan retkeily yleistyi , nämä erät olivat täydellinen ulkona leirin ruoanlaitto .
Tyypit
Jotkut ihmiset saattavat muistaakiitospäivän kalkkuna keittäägraniteware soikea paahtamalla pannulla . Muunlaiset graniteware ovat keitto ja äyriäiset varastossa ruukut , colanders , kastike kattilat , kahvinkeitin kattilat , kattilat , padat ja teepannu . Graniteware onsuosittu materiaali keittiö kohdetta , koska se kokkeja tasaisesti , on kestävä ja sitä voidaan käyttää useita vuosia .
Colors
Graniteware 'rn värillinen kuvio on erottuva . Se onyksivärinen täplikäs tai marmoroitu valkoisella, kuten punainen valkoinen, sininen , jossa valkoinen tai musta, valkoinen . Levy vanteet ovat yleensä musta . Termi " graniteware " tulee tästä epätavallinen väri kuvio, koska se jäljittelee todellisia graniitti . Jotkut mallit ovat enemmän marmoroitu kuin toiset; graniteware voidaan myös väriläiskiä .
Materiaali
Graniteware alun perin tehty valuraudalle useita kerroksia emali . Kiilteen pilkullinen ja leivotaanmetalli , tuottaaerottuva väri malli . Modern graniteware on valmistettu ruostumattomasta teräksestä,posliini kattaa.
Care
Keep graniteware ruoste - free ja hyvässä kunnossa puhdistamalla se huolellisesti . Mistään ruosteläikkiä , hioaruoste ja pesekohde . Kun se on täysin kuivunut, hiero vaseliinia ylipaikalla; ruoste ei todennäköisesti palaa . Graniteware palaset ovat konepesun ja uuni - turvallinen , mutta koska ne ovat metallia , niitä ei saa käyttää mikroaaltouunissa . Asianmukaista hoitoa , graniteware kestää vuosikymmeniä .