Kirjoitatäydellisen luettelon jokaisen kohteen että aiotte palvellamysteeri illallinen . Lista on sisällytettävä hopeaesineet , lautasliinat, juomia , jälkiruokia , garnishes , lisukkeita , salaattia ja pääruoka vaihtoehtoja . Yritä tehdä tähän luetteloon sisältyy noin 20-30 kohdetta yhteensä . Lisätämuutamia satunnaisia syötävä tai juotava eriä , jotka eivät liityateria , kuin laukaus alkoholia taikaramelli .
2
Laadiarvoitus vieressä kunkin kohteen vihjaavatkohde suoraan tai välillisesti . Lusikka voitaisiin yksinkertaisesti kuvataanlyhyen arvoituksen "Summer in the City . " Diners jäisi yhdistää1960 kappaleen bändin kanssa se oli ,Lovin ' Spoonful , tietää, ettäkohde onlusikalla . Kana ruokalaji voidaan määritellä kanssaarvoituksen " loukkaus McFly . " Fanit"Back to the Future " elokuvasarjan tietäisivät, ettäMarty McFly merkin vihasi kutsutaan " Kana ".
3
Kopioiarvoituksia yhdessä vastaavien numeronalkuperäinen kohde satunnaisessa järjestyksessä erilliselle paperille . Oikolukeaarvoituksia virheitä niin, että ne vastaavat oikeinolevat kohteet .
4
Tee kopiomysteeri valikko jokaiselle asiakkaalle ja opastaavieraita kirjoittamaan nimensä ja ympyrä viisi kohteita valikko kuulemattamuita osallistujia . Luovuttamallamenu vieraille , kun he saapuvat antaa heille mahdollisuuden tehdä valintoja heti ilman ulkopuolista apua .
5
Tuo esiinensimmäisen kurssin valinnat ja katsella kuin mysteeri valikosta ruokailijat alkaa tehdäyhteydenarvoituksia he valitsivat ja mitä on saapunut . Kannustaa vieraita jakaa ja kaupan kohteita ja tiedot ennenseuraavan kurssin .
6
Take awayensimmäinen kurssi kohdetta 30 minuutin kuluttua palvellaan , mutta jätä astiat , juomia tai lautasliinat , jotka on tilatut taulukossa. Viiden minuutin varoitus mysteeri ruokailijat antaa heille aikaa lopettaa , mutta sitä ei tarvita .
7
Palaavalikotyksittäisille asiakkaille, ja antaa heille mahdollisuuden kiertääviideksi kohteet ilman uusjako mitään ensimmäinen kurssi . Tämä prosessi voi jatkua edelleenkolmannen ja neljännen tietysti jos vieraat haluavat jatkaa .